Description
Pour organiser un espace de jeu restaurant « crêperie bretonne », vous aurez besoin d’un peu de matériel : une table pour le côté confection de la crêpe ou une cuisine pour enfant, une table pour le client et une pour le côté réception, des chaises, des boites pour faciliter le rangement, mais aussi des accessoires pour que les enfants puissent jouer à servir des repas comme au restaurant (ustensiles de cuisine, menus, nappe, serviettes, tabliers, assiettes et couverts, verres, carafe, aliments en plastique, caisse enregistreuse pour la réception, tampon pour la carte de fidélité, téléphone…). Vous pouvez également inclure des vêtements de chef et de serveur pour que les enfants puissent se déguiser et jouer les différents rôles.
Ce fichier PDF comprend :
- Affiches pour décorer le restaurant « Nous sommes ouverts », « Nous sommes fermés », « horaires d’ouverture », 3 modèles différents pour l’enseigne « Crêperie bretonne »
- Badges pour reconnaître les différents rôles : « Je suis le/la client(e) », « Je suis le/la crêpier(ère) », « Je suis le/la serveur(se) »
- Étiquettes mots : champignon, œuf, fromage, jambon, chantilly, fraise, chocolat, banane, kiwi, sucre, citron, saumon, oignon, aneth, poêle, crêpe
- Crêpe au format A3
- Ingrédients à découper pour le format A3
- Crêpe au format A4
- Ingrédients à découper pour le format A4
- 9 bons de commande à compléter (pour réutiliser les bons, vous pouvez ajouter un scratch collé à l’arrière des étiquettes) ;
- Étiquettes écriture chiffrée, doigts de la main et dés pour compléter les bons de commande
- Page de garde du menu
- Menu avec 4 crêpes au choix
- Menu avec 9 crêpes au choix
- Menu avec 9 crêpes au choix + tarifs indiqués
- Menu avec 9 crêpes au choix + tarifs à compléter
- Addition avec les tarifs indiqués
- Addition avec tarifs à compléter
- 9 crêpes modèles à reproduire
- 2 modèles de carte de fidélité
Cette activité permet de :
L’objectif de cet espace est de favoriser l’acquisition des compétences langagières bien sûr mais aussi selon le niveau des enfants et les consignes données :
✓ nommer le matériel et réinvestir un vocabulaire spécifique
✓ effectuer des gestes précis
✓ placer le bon nombre de chaque ingrédient sur la crêpe en respectant la commande
✓ écrire quelques chiffres
✓ effectuer des additions simples
Progression possible :
Lors d’ateliers guidés, l’enseignant peut envisager une progression sur l’année mais également tout au long du cycle dans laquelle les rôles empruntés par les élèves seront de plus en plus élaborés. Il est important de donner aux enfants des instructions et des règles claires pour le jeu, ainsi que des idées de scénarios différents pour qu’ils puissent explorer différents aspects de la gestion d’un restaurant.
Découvrir d’autres ressources :
Pour continuer à explorer et enrichir vos activités en classe, découvrez d’autres ressources pédagogiques autour des espaces de jeu. Vous trouverez des supports gratuits à imprimer ainsi que des ressources clé en main pour gagner du temps et varier vos ateliers.
- voir quelques scénarios possibles, vous pouvez consulter l’article correspondant « Organiser un espace restaurant en maternelle : La crêperie bretonne ».
- découvrir d’autres espaces de jeu comme le commissariat de police.
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